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Histoires de Cornouillers...
Le nom latin des Cornouillers, Cornus, signifiant « javelot » évoque les qualités de leur bois : rigidité, dureté et résistance à l'abrasion. Celui-ci a longtemps été utilisé pour fabriquer les manches des outils, les barreaux des échelles, les dents de râteaux, les fourches ou encore les pièces d'engrenages. Deux espèces sont présentes en France : le Cornouiller sanguin (Cornus sanguinea) et le Cornouiller mâle (Cornus mas).
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